Beschreibung und Kochanleitung KOCHKISTE - ECOCOOK

Der ECOCOOK ist Ihr Wärmespeicher bzw. oder kann als Kältespeicher eingesetzt werden. Die Kochkiste ECOCOOK ist aus Holz von Hand gefertigt, je nach Größe können Sie 2-4 Gerichte gleichzeitig fertigen und Sie wird im Inneren einfach mit Filzdecken isoliert.

Sie kochen mit dem  ECOCOOK  am besten in der Früh, oder am Vortag, oder eben je nach Gericht 2-4 Stunden bevor Sie essen. Sie können ideal Vorkochen für Ihre Familie, Ihre Kindern, Kunden, Gäste oder Freunde ect..

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Kurz anbraten und wie gewohnt aufgießen und mit Gemüse verfeinern.

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Platzieren sie den Topf in der Kochkiste ECOCOOK.

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In die Kochkiste ECOCOOK den Topf verpacken, verschließen und min. 3-4 Std. warten.

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Essfertig mit delikatem ECOCOOK Geschmack.

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Es geht ganz einfach:

  • In die Kochkiste ECOCOOK passen 2-4 Töpfe oder 2 Töpfe und 1 Pfanne. Sie können somit sehr einfach jederzeit ein Hauptgericht mit Beilage und Vorspeise (z.B. Suppe) zubereiten.
  • Am Herd kochen Sie wie gewohnt die ersten Schritte, egal ob Sie Suppe, Reis, Milchreis, Pudding, Kartoffeln, Nudeln, Spätzle, Couscous ect. oder alle Gerichte mit Saftfleisch, Ragouts, Rindsrolladen, Osterfleisch, Würstel, Fleischlaberl, Steaks, Spieß, Gegrilltes ruhen lassen und so das saftige Aroma zu erhalten, oder ein Grillhuhn saftig fertig garen zu lassen, alles schafft die Kochkiste  ECOCOOK.

 

  • Sie rösten alles nur kurz an, würzen nach Ihrem Belieben,  gießen es wie gewohnt auf, lassen es nur einmal kräftig aufkochen, geben den Deckel auf den Topf und stellen diesen danach in die Kochkiste  ECOCOOK, decken ihn mit den Decken auf allen Seiten zu und machen die Kochkiste  ECOCOOK  zu.
  • Meistens dauert dieser Arbeitsgang 5-15 Minuten und das war es dann auch schon für Sie – ist das nicht toll!? Den Rest macht die Kochkiste  ECOCOOK .

 

  • Sie können auch Nachspeisen von gekochten Cremen, Pudding, Vanillesauce ect. in der Kochkiste ECOCOOK zubereiten. Wenn Sie wollen, dass die Creme fest wird, wenn Sie sie vom Herd nehmen, dann leeren Sie sie ganz einfach in ein kühles Gefäß, welches Sie anschließend in die Kochkiste ECOCOOK stellen.
  • Zutaten wie Reis, Kartoffeln, Nudeln ect. benötigen 1-2 Stunden, Hauptgerichte benötigen je nach Fleischart 2-6 Stunden. Auch wenn Sie erst nach 8 Stunden die Kochkiste  ECOCOOK  aufmachen, werden Sie feststellen, das Gemüse ist knackig, das Fleisch ist zart wie Butter, der Reis ist ideal und nicht kernig oder zerkocht und es kommt ihnen ein köstlicher Geruch entgegen, der an Omas gute Küche einem erinnert. Man merkt sofort, dass alle Zutaten ihre Aromastoffe entfalten konnten und sich zu einer delikaten Symphonie vereint haben.
  • Zumeist ist die Temperatur nach 4 Stunden bei 60-75 Grad Celsius noch in der Kochkiste ECOCOOK. Sie werden staunen, dass Sie einen Lappen benötigen um den Topf aus der Kochkiste  ECOCOOK zu nehmen, und dass sie sofort essfertig servieren können.
  • Sie gewinnen Stunden an Zeit, die Sie nicht am Herd verbringen müssen für Umrühren oder Temperaturregelungen, kein Kopfweh wegen Anbrennen, sie ersparen sich Lärm, Strom, Zeit und Geld, sie können beruhigt ihre Wohnung in der Zwischenzeit verlassen, es besteht keine Brandgefahr und die Zeit für sich nutzen, Ihre Küche ist sofort aufgeräumt, sie müssen bis zur Essenzeit nicht mehr daran denken und es schmeckt hervorragend. Die Kochkiste ECOCOOK ermöglich Ihnen gesundes aber sonst oft auch aufwendige Gerichte (z.B. Hausmannskost) einfach, nachhaltig und besonders delikat zu zubereiten.

ECOCOOK mit MARTINA AUFHAUSER